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Dinnele – der Badische Flammkuchen

aus hauseigenem Brotteig mit Winzerhefe vergoren und im Steinbackofen knusprig gebacken.
Bestrichen mit einer würzigen Sauerrahm Crème und wahlweise mit verschiedenen Zutaten belegt.

Herzhafte Dinnele

 

Speck | Zwiebeln // 8,00 €

Speck | Zwiebeln | Käse // 8,50 €

Grillgemüse | Oliven | Getrocknete Tomate | Feta // 8,90 €

Grillgemüse | Oliven | Getrocknete Tomate | Roher Schinken // 9,50 €

Tomate | Mozzarella | Kräuter // 8,50 €

Graved Lachs | Tomate | Lauch // 9,50 €

Champignon | Lauch | Käse // 8,50 €

Schwäbisch Chorizo | Tomate | Lauch | Knoblauch | Peccorino // 9,50 €

SÜSSE DINNELE

 

Apfel | Blaubeere | Zimt | Zucker            // 7,50 €

Apfel | Birne | Mandel | Zimt | Zucker // 7,50 €

Panini und Tapas

Panini Spezial 5,50 €

Grillhähnchen | Ananas-Mango-Curry

Panini-Klassiker 4,90 €

  • Italienischer Landschinken | Tomate | Grana Padano
  • Grillgemüse | | Tomaten Öl | Fetakäse
  • Mozzarella | Kräuter Pesto | Tomate

Fingerfood ( Tapas )

AUF VORBESTELLUNG!!

Kalamata Oliven | Knoblauch | Chili 3,00 €

Grüne Oliven | Zitrone | Oregano 3,00 €

Oliven Mix | Kräuter | Knoblauch 3,00 €

Schafskäse | Kräuter | Knoblauch 3,00 €

Graved Lachs | Dill-Senf Soße 2,80 €

Datteln im Speckmantel | Stück 0,90 €

Brotkorb extra 2,50 €

Tapas-Kompositionen auf Vorbestellung!!

Antipasti Vegetarisch 9,50 €

Grillgemüse | Champignons | Oliven | Feta

Antipasti Schinken 11,50 €

Grillgemüse | Champignon | Oliven | Landschinken | Artischocke | Grana Padano

VINOGRETH Teller 18,90 €

Der Klassiker – für 2 Pers.
4 verschiedene Käsesorten | Kräuteroliven Getrocknete Tomaten | Luftgetrockneter Schinken | Edelsalami | Brot

VINOGRETH Teller klein 11,90 €